Tarife Giriş

Renkli Domates ve Soğan Salatası, taze mevsim domateslerinin yanında ince doğranmış soğan ve sınırsız lezzet kombinasyonuyla hızlıca yapabileceğiniz bir tarif. Bu sağlıklı ve besleyici salata, hem açık havada hem de evde keyifle tüketebileceğiniz, hafif bir öğün alternatifi sunar. Muazzam renkleri ve ferahlatıcı tadıyla yemek masalarınızı süsleyecek.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kcal

Malzemeler

• 4 adet taze domates
• 1 adet büyük soğan
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 çay bardağı nar ekşisi
• 1/4 demet taze nane
• 1/4 demet maydanoz

Yapılışı

• Domatesleri ve soğanı yıkayıp, domatesleri küp küp, soğanı ise ince dilimler halinde doğrayın.
• Bir kasede doğranmış domates ve soğanları bir araya getirin.
• Zeytinyağı, elma sirkesi, tuz, karabiber ve nar ekşisini ekleyerek iyice karıştırın.
• Taze nane ve maydanozu ince doğrayarak salatanın üzerine ekleyin.
• Salatayı bir süre dinlendirdikten sonra servise sunun.

Püf Noktaları

Salatanızı hazırlarken mevsiminde olgun domatesler ve taze soğanlar kullanarak muhteşem bir tat elde edebilirsiniz. Zeytinyağını ve asidi istediğiniz gibi ayarlayarak, salatanızın dengesini kendinize göre düzenleyebilirsiniz. Taze otlar eklemek, salatanın aromasını artıracaktır. Ayrıca, salatanın buzdolabında bir süre dinlendirilmesi, malzemelerin daha iyi birleşmesine yardımcı olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara etler, balık veya tavuk yemekleri ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, humus ve pita ekmeği ile birlikte sunulduğunda, doyurucu bir öğün alternatifi olur.