Tarife Giriş

Bu peynirli pizza tarifiyle, evde pizzanızı kolayca yapabileceksiniz. Kalın, gevrek hamuru ve bol peynirli üzeri ile damakları şenlendiren bu tarif, kalabalık sofralarınızı süsleyecek. Hazırlık süresi ve pişirme talimatları ile pizza keyfini birebir yaşayabilirsiniz. Özel sosu ve taze malzemeleri ile, herkesin seveceği bir pizza ortaya çıkacak. Bütün aile bireyleri için mükemmel bir alternatif!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram pizza hamuru
• 200 gram rende mozzarella peyniri
• 100 gram beyaz peynir
• 1 adet domates sosu (200 gram)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 adet yeşil biber
• 50 gram zeytin
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Fırını önceden 220°C'ye ısıtın.
• Pizza hamurunu un serpilmiş bir yüzeyde açın.
• Açılan hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
• Domates sosunu hamurun üzerine yayın.
• Rende mozzarella peynirini ve beyaz peyniri eşit şekilde dağıtın.
• Üzerine ince dilimlenmiş yeşil biberleri ve zeytinleri yerleştirin.
• Tuz, karabiber ve kekik serpin.
• Son olarak, zeytinyağını üzerine gezdirin.
• Pizza hamurunu fırında 15 dakika pişirin.
• Fırından çıkarıp dilimleyerek sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Peynirli pizza hazırlarken, hamurun iyice kabarmasını sağlamak için dışarıdan alacağınız hazır pizza hamuru kullanabilirsiniz. Dilerseniz, hamurun içine biraz şeker ekleyerek kabarmasını artırabilirsiniz. Pizza pişirme süresinin her fırında farklılık gösterebileceğini unutmayın; bu nedenle pizzanızı sık sık kontrol edin. Ayrıca, pizzanın üzerine ekleyeceğiniz malzemeleri kişisel zevkinize göre ayarlayabilir, baharatlar kullanarak lezzetini artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Peynirli pizza, yanında bol yeşillik salatası ve soğuk içecekler ile mükemmel bir bütünlük oluşturur. Ayrıca, dikkat çekici bir sunum için yanına dilimlenmiş limon ve taze nane eklemeyi deneyebilirsiniz.