Tarife Giriş

Avokado salatası, taze avokado ile birlikte domates, salatalık ve soğan gibi sebzelerin eşlik ettiği, lezzetli bir salata tarifidir. Bu sağlıklı tarif, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılarak zenginleştirilir. Hem sağlıklı hem de besleyici olan bu salata, hazırlık aşamasında harcanan sürenin kısalığı ile de dikkat çeker. Öğle veya akşam yemeklerinde tercih edilebilecek ferah bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Çeşitli Mutfaklar
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 2 adet avokado
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limon suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe göre)

Yapılışı

• Avokadoları ortadan kesip, çekirdeklerini çıkarın ve kabuklarını soyun.
• Avokadoyu küp küp doğrayın.
• Domatesi, salatalığı ve soğanı da aynı şekilde doğrayın.
• Tüm doğranmış malzemeleri derin bir kapta birleştirin.
• Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin, ardından tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Karışımı nazikçe karıştırarak servis tabağına alın.

Püf Noktaları

Avokado salatasının kıvamını ve lezzetini artırmak için mümkünse olgun avokadolar kullanın. Diğer sebzelerin tazeliği salatanızın genel lezzetini etkileyebilir, bu yüzden taze malzemeler tercih edin. Ayrıca, limon suyu eklemek hem lezzet katacak hem de avokadoların kararmasını önleyecektir. Servis etmeden önce biraz dinlendirmek, tatların birbirine geçmesini sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Avokado salatasını yanında ızgara tavuk veya balık ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, tam buğday ekmeği veya pita ekmeği ile de güzel bir kombinasyon oluşturur.