Tarife Giriş

Ferahlatıcı beyaz peynir salatası, renkli sebzeler ve lezzetli beyaz peynirin birleşimiyle hazırlanan sağlıklı bir tarif. Domates, salatalık ve biberin tazeliği, beyaz peynirin kremsi dokusuyla harika bir uyum sağlar. Hem besleyici hem de doyurucu bu salata, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanarak sofralarınızı süsleyecek.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150
• Kalori: 200

Malzemeler

• 200 gram beyaz peynir
• 1 adet büyük domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet yeşil biber
• 1/2 adet kırmızı soğan
• 4 dal maydanoz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Domates, salatalık ve yeşil biberi küçük küpler halinde doğrayın.
• Kırmızı soğanı ince dilimler halinde kesin.
• Maydanozları kıyın ve tüm sebzeleri büyük bir kaseye alın.
• Beyaz peyniri küçük parçalar halinde ekleyin.
• Zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve karabiberi ayrı bir kapta karıştırın.
• Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
• Salatanızı servis tabağına alın ve soğuk olarak tüketin.

Püf Noktaları

Beyaz peynirli salatanızın lezzetini artırmak için kullanacağınız beyaz peynirin kalitesi çok önemlidir. İsterseniz salatanıza zeytin veya avokado ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri doğradıktan sonra biraz tuzla ovmak, salatanızın lezzetini artıracaktır. Tüm malzemelerin taze olması, sonucun daha lezzetli olmasını sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Beyaz peynirli salatanız yanında, ızgara tavuk, fırınlanmış balık ya da çıtır ekmek dilimleri ile harika uyum sağlar. Ayrıca, soğuk bir ayran veya doğal meyve suyu ile sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.