Peynirli Omlet: Kahvaltının Vazgeçilmezi
Kahvaltılar artık daha lezzetli! Peynirli omlet, sabah öğünlerinizi renklendirecek pratik bir tarif. Zengin peynir aromasının yanı sıra, taze sebzelerin eşlik ettiği bu omlet, sağlıklı bir başlangıç yapmanızı sağlayacak. Ayrıca, içerdiği vitamin ve minerallerle güne enerjik başlamanıza yardımcı olacak. İşte kahvaltı sofralarınızın yeni gözdesi peynirli omletin tarifi!
Tarife Giriş
Peynirli omlet, basit malzemelerle hazırlanabilen lezzetli bir kahvaltı tarifidir. Yumurtaların çırpılmasıyla başlayarak, tercih ettiğiniz peynir ve sebzelerin eklenmesiyle devam eder. Pişirme esnasında omletin kabarması ve altının güzelce kızarması sağlanır. Opak ve yumuşak bir dokuya sahip olan peynirli omlet, sabahları damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Kahvaltılıklar
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 100 gram beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
- Yumurtaları bir kasede çırpın, sütü, tuzu ve karabiberi ekleyin.
- Peynirleri ufalayın ve doğranmış biber ile domatesi ekleyin.
- Bir tavada tereyağını eritin ve karışımı dökün.
- Omletin altı piştikten sonra spatula ile katlayarak diğer tarafını da pişirin.
- Omletiniz hazır, sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Peynirli omlet yaparken malzeme seçiminiz önemli. Farklı peynir çeşitleri kullanarak tatta varyasyon elde edebilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri önceden sotelemek omletin lezzetini artıracaktır. Omletin daha yumuşak olması için, yumurtaların pişme süresini iyi ayarlamak önemli. Omletin kenarları hafif kıvrılana kadar pişirin, içi yumuşak kalmalı.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze ekmek, zeytin, çay veya kahve ile harika bir kombinasyon oluşturur.
