Serinletici Yoğurtlu Salata
Tarife Giriş
Serinletici Yoğurtlu Salata, taze sebzeler ve yoğurtu bir araya getirerek ferahlatıcı bir lezzet sunar. Domates, salatalık, biber gibi taze sebzelerin yoğurtla buluştuğu bu tarif, hem besleyici hem de hafif bir öğün için mükemmel bir seçenektir. Hazırlaması oldukça basit olan bu salata, anında sofralarınızda yer alacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet yeşil biber
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Yeterince tuz
- Yeterince karabiber
Yapılışı
- Salatalığı, domatesi ve yeşil biberi küçük küpler halinde doğrayın.
- Sarımsağı ezin ve yoğurtla karıştırın.
- Doğradığınız sebzeleri yoğurdun içine ekleyin.
- Zeytinyağını, tuzu ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
- Servis kasesine alın ve soğuk olarak servis edin.
Püf Noktaları
Bu tarifi hazırlarken sebzelerin taze ve mevsiminde olmasına dikkat edin. Yoğurt miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilir, dilerseniz naneyle zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, salatanızı servis etmeden önce buzdolabında biraz dinlendirirseniz lezzetleri daha iyi harmanlanacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, ızgara yemeklerle, et ve tavukla harika bir uyum içinde olur. Ayrıca, zengin bir mezeler tabakında da yer alabilir. Yanında limonlu su veya ayran ile servis etmek mükemmel bir kombinasyon oluşturacaktır.
