Kahvaltı keyfi, özellikle Ramazan ayının başlangıcında önem kazanıyor. Sahur ve iftar zamanlarında sağlıklı ve doyurucu bir kahvaltı hazırlamak, hem enerji ihtiyacınızı karşılamak hem de gün boyunca daha zinde kalmanıza yardımcı olabilecek mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz, içecekler ve garnitürlerle zenginleştirilmiş nefis bir kahvaltı alternatifi sunuyor. Yüksek protein ve vitamin içeriğiyle kahvaltınızı daha da lezzetli hale getirin.

Tarife Giriş

Bu tarif, Ramazan boyunca sahur ve iftar sofralarınıza yakışacak, pratik ve besleyici bir kahvaltı hazırlamanıza yardımcı olur. Yumurta, peynir, zeytin ve tam buğday ekmeği kullanarak sağlıklı bir kombinasyon oluşturun. Taze sebzeler ve zeytinyağı ile tatlandırarak zenginleştirebilirsiniz. Bütün bu lezzetleri bir araya getirerek lezzetli bir kahvaltı hazırlamak oldukça kolay!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 150 gram beyaz peynir
• 100 gram zeytin
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 4 dilim tam buğday ekmeği
• 3 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Taze nane ve maydanoz
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Yumurtaları bir tavada zeytinyağı ile çırpın ve istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
• Beyaz peyniri dilimleyin ve bir tabağa yerleştirin.
• Zeytinleri de tabağın yanına ekleyin.
• Domates ve salatalığı dilimleyerek tabağa dizin.
• Pişen yumurtaları servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyin.
• Taze nane ve maydanozu serpiştirerek servis edin.
• Tam buğday ekmeği ile birlikte afiyetle tüketin.

Püf Noktaları

Yumurtaları pişirirken onları aşırı pişirmemeye dikkat edin; böylece daha yumuşak bir doku elde edersiniz. Eğer daha fazla lezzet katmak isterseniz, yumurtalara kırmızı biber veya doğranmış soğan ekleyebilirsiniz. Kahvaltınızda taze sebzeler bulundurmak, hem görünümü güzelleştirir hem de besin değerini artırır. Ayrıca zeytinyağı yerine tereyağı kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kahvaltının yanında çay, taze sıkılmış meyve suyu veya yoğurt harika birer eşlikçi olabilir.