Tarife Giriş

Karışık Sebzeli Dürüm, besleyici sebzelerin ve lezzetli sosların harmanlandığı eğlenceli bir yemektir. Tam buğday tortilla kullanarak hazırlayacağınız bu dürüm, hem sağlıklı hem de lezzetli olmasıyla sofralarınıza şıklık katacak. İçinde bulunan çeşitli sebzeler, yemeğinizin vitamin değerini artırırken, özel sosları ile de tat dengesini sağlıyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 4 adet tam buğday tortilla
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet sarı biber
• 1 adet havuç
• 1 adet salatalık
• 1 su bardağı marul
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı

• Öncelikle sebzeleri yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.
• Bir kapta yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Tortillaları kısa bir süre ısıtın.
• Isınan tortilla üzerine marulu koyun.
• Üzerine kesilmiş sebzeleri ekleyin.
• Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün.
• Tortillayı rulo yapın ve keserek servis edin.

Püf Noktaları

Dürümünüzü daha da lezzetli hale getirmek için, sebzelerinizi akşamdan marine edebilirsiniz. Dilerseniz içine avokado veya tavuk ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Sosunuzu hazırlarken, yoğurt yerine labne peyniri kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Tortilla yerine lavas veya pita ekmeği de tercih edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Karışık Sebzeli Dürüm, yanında yoğurtlu sos, çorba veya patates kızartması ile servis edildiğinde harika bir öğün oluşturur.