Tarife Giriş

Nar ekşili semizotu salatası, besleyici özelliğiyle sağlıklı bir alternatif sunar. Bu salata için öncelikle semizotu, domates ve soğanı hazırlayarak başlayın. Nar ekşisi ekleyerek tatlandırdığınızda, ferah bir lezzet elde edeceksiniz. Sadece birkaç adımda hızlıca hazırlayarak misafirlerinize sunabileceğiniz bu salata, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 200 gram semizotu
• 2 adet domates
• 1 adet küçük boy soğan
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuza göre ayarlanmış
• Karabiber isteğe bağlı

Yapılışı

• Semizotunu iyice yıkayın ve ince ince doğrayın.
• Domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.
• Soğanı ince dilimler halinde kesin.
• Tüm malzemeleri bir kasede bir araya getirin.
• Nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyin, karıştırın.
• Tuzu ve isteğe bağlı karabiberi ekleyip tekrar karıştırın.
• Salatanızı servis edeceğiniz tabağa alın ve istediğiniz gibi süsleyin.

Püf Noktaları

Semizotu salatanızı daha zengin yapmak için içine beyaz peynir veya ceviz ekleyebilirsiniz. Nar ekşisi yerine limon suyu da kullanabilirsiniz, fakat tat dengesi değişecektir. Salatanızı hazırladıktan sonra hemen tüketmek en iyisidir. Beklerse marulun suyu salabilir. Eğer önceden hazırlayacaksanız, nar ekşisini sonradan eklemenizi öneririm.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara et yemekleriyle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, balık yemeklerinin yanında da harika bir seçenek olabilir. Ekmek ve zeytinyağıyla birlikte hafif bir akşam yemeği için idealdir.